Články autora
Co má Itálie a vídeňský (potažmo náš) řízek společného? Právě dokončuju miniprůvodce o Vídni. Takové ty průvodcovské vychytávky. A protože k dokonalému poznání té které destinace patří i místní gastronomie, zařadila jsem do eBooku taky pár typických rakouských jídel. A jak jinak, jejich příběhy. Původně to sice mělo být hlavně o tom, kde si ten nejlepší řízek ve Vídni dát, ale historie řízku...
Nikdy neříkejte v Neapoli, že pizza je italská. Proč? Pizza je neapolská! Pokud jste už četli nějaké moje články týkající se Itálie pravděpodobě víte, že Itálie jak ji známe, existuje teprve od roku 1861. Až do té doby to bylo více menších či větších státních útvarů nebo městských států. A proto mají určité italské regiony dodnes celkem...
Slyšeli jste určitě už někdy výraz Vlachy. Ale víte, proč se v Polsku jí mnohem víc zeleniny, než u nás? Ty věci spolu souvisí. Vlachy. Vlašský ořech. Vlašský ryzlink. Příjmení Vlach. No, předpokládám, že hodně lidí to ví. Ale stejně. Vlachy je výraz pro severní Itálii. Protože Itálie jako taková, ta „kozačka“, byla sjednocena a založena teprve v roce 1871....
Co takhle aperitiv po italsku? Cestovat sice nemůžeme, ale dát si aperitiv ano. A nejlépe po italsku. I když při pohledu na tu pláž, hory nebo restaurant luxusního benátského hotelu nevím, nevim. Šapmaňské, prosecco, campari. Aperitiv před svátečním jídlem. Tak nějak to máme nastaveno u nás v Čechách. S kamarády se u nás chodí na pivko. Jiný kraj, jiný mrav. I když mě napadá, že...
Ano. I pozdní listopad může mít svůj půvab. A nebo taky březen… o létě na vinici ani nemluvím! Možná se mnou budete souhlasit, že měsíce jako listopad, únor a březen jsou nic moc. Brzy tma, vlezlé vlhko, sychravo. A někdy taky hodně zima. Navíc obvykle začínají vlny chřipek a jiných viróz. Ale právě díky tomu poslednímu jsem mohla odjet na týden „domů“ na jih...
INŽENÝR DEBIL No vím, není to zrovna hezký nadpis. A ten výraz ve slovníku té dámy dole na fotce, paní Elišky Coolidge Haškové určitě nefiguruje. Ale tak jsme mu říkali. Byli jsme hodně mladí. A je to k věci, i když možná od tématu cestování. Zato určitě ne od tématu SOFISTIKOVANÉHO. V poslední době nad tím celkem dost hloubám....
Až pojedete na Buchlov Pokud se někdy rozhodnete navštívit Jižní Moravu – kterou určitě znáte všichni – neopoměňte zemský hrad Buchlov. Buchlov je totiž jeden z nejúžasnějších hradů, které jsem kdy viděla. A ne proto, že mě k němu váží nostalgické vzpomínky na moje dětství, kdy jsme vesele běhali s bratrem a bratranci po buchlovských horách. Chřiby totiž mají kouzlo zcela neopakovatelné. Kopce...
Nejkrásnější město Slovenska? Nebo určitě alespoň jedno z nejkrásnějších. Které to asi bude? A proč? Je to jeho atmosférou? Banská Štiavnica je město, které vás přitáhne jako magnet. Město, které láká a okouzluje umělce a romantiky, milovníky architektury, ale i přírody. Město, kde si na své přijdou úplně všichni. Že by to bylo jeho magickou atmosférou? Jsou to malebné, starobylé stavby...
CO MOŽNÁ NEVÍTE O PRAŽSKÉ INVALIDOVNĚ Nedávno jsem si procházela Karlín. Hezky pomalu. Je to příjemné místo, takhle pražská čtvrť. Má totiž atmosféru. Ano, Karlín je místo, která má to, čemu se říká genius loci. Při bezcílné procházce parčíky a ulicemi a po několika zastávkách u inspirativních kavárniček, barů a restaurací, jsem došla při tom bloumání až k parku před Invalidovnou....
Bratislava z výšky a bar v oblacích, o kterém se v průvodcích nepíše Jezdím do Bratislavy roky. Pocházím ze Slovácka a je to odtamtud asi hodinka cesty. Do Bratislavy a na Slovensko jsme jezdili s rodiči na výlety už od mala. Můj tatínek v Bratislavě studoval a v Trenčíně byl na vojně. Krásný zážitek mám ze střední školy, kdy jsme se já a moje tři další spolužačky rozhodly, že si...
Anna Cymbalista
