Články z Vietnamu a o Vietnamu
AKITSU – SHIMA. To je jedno z nejstraších pojmenování japonských ostrovů. Znamená to ostrov(y) vážek. Tento nádherný hmyz je nejen v Japonsku, ale po celé Asii spojován s odvahou a sílou. A je také považována za posla štěstí a radosti. Je zvířetem posvátným a je spojena s přerodem a sílou k překonání velkých ztrát. Vážka se dožívá v průměru asi čtrnácti dnů, výjimečně žije i šedesát dnů. Dnes se...
Luwak kopi. Co to znamená? Kopi je v indonéštině káva. Luwak pak je místní název pro malou šelmu, která se česky jmenuje cibetka. Nebo přesněji oviječ skvrnitý. Jedná se o malou, starobylou formu šelmy, která žije v Asii, Africe, ale také v jižní Evropě. Cibetky váží 2 – 5 kilogramů a měří kolem půl metru. Stejně tak dlouhý je jejich...
Radicchio, pochoutka italských gurmánů. Ne, nejedná se o čekanku polní, krásnou kytku z dob mého dětství, které jsem trávila na moravské vesnici běháním po polích a lese. Jedná se o červenou nebo bílou čekanku, hojně konzumovanou v Itálii. Tam je to lahůdka pro labužníky a gurmány. U nás je ale celkem málo rozšířená. Přesto, že se dnes jednoduše sežene. Ale přesto je tak nějak...
Nha - Trang ....říká se mu vietnamské Miami. Ale má Miami 3 horké prameny?
VIETNAMSKÝ STREET FOOD Až jednou půjdete po ulici nějakého vietnamského města, jednou z nejčastějích věcí, které vám přijdou do cesty, jsou malé prodejní stánky, často pojízdné. Každý prodejce nabízí svoji vlastní specialitu, vystavenou přímo na pultíku. Pod pultíkem pak má ingredience potřebné k přípravě. Prodává se takhle i káva. Je jednoduché jen projít kolem a hledat restauraci, nebo se jíst najíst do hotelu....
VIETNAMSKÉ MIAMI To místo mě prostě dostalo. A pokud chci ještě někam znovu, je to Vietnam a samodzřejmě Nha Trang. Říká se mu vietnamské Miami. Nikdy jsem v Miami nebyla. Zato jsem byla v Nha Trangu. Dvakrát. Můj manžel kdysi pracoval na Floridě. Takže na rozdíl ode mne Miami zná. To vietnaské Miami se mu líbí mnohem víc. Vietnam je úžasná...
Anna Cymbalista