Pár nápojů a koktejlů, které mě oslovily na cestách a zpříjemňují mi všední dny. Snad udělají i z vašich dnů dny nevšední. Protože každý den má být ten nejlelpší !

eBooky ZDARMA !

"EXOTIKA"
ANNA CYMBALISTA

JE ČAS NA ZMĚNU! CO TAKHLE ZKUSIT PÁR NEOTŘELÝCH RECEPTŮ?

Nenusíte sedět právě v poušti, abyste si mohli dát k snídani šakšuku. Je libo krevety na  Srí Lanský způsob nebo vepřové na zázvoru po vietnamsku? 

eBOOK ZDARMA !

NOVÝ eBOOK ZDARMA !

Objevte 7 jednoduchých principů, díky kterým už nikdy nikdo neuhádne kolik je vám vlastně let !  

Hořká voda xocoläti z deštných pralesů Mexika

Fascinující cesta čokolády začíná kolem roku 1900 př.n.l. ! Těžko dnes určit, kde vlastně příběh čokolády, takové, tak ji známe dnes, začíná. Zcela jistě k nám však přišla z Ameriky a pravděpodobně to bylo území dnešního Mexika, kde tento nápoj objevili. Už staří Aztékové totiž popíjeli fermentované nápoje z kakových bobů. Věřili, že jsou darem od boha Quetzalcoatla. A přikládala...

Létající drak

AKITSU – SHIMA. To je jedno z nejstraších pojmenování japonských ostrovů. Znamená to ostrov(y) vážek. Tento nádherný hmyz je nejen v Japonsku, ale po celé Asii spojován s odvahou a sílou. A je také považována za posla štěstí a radosti. Je zvířetem posvátným a je spojena s přerodem a sílou k překonání velkých ztrát. Vážka se dožívá v průměru asi čtrnácti dnů, výjimečně žije i šedesát dnů. Dnes se...

Nejdražší káva na světě

Luwak kopi. Co to znamená? Kopi je v indonéštině káva. Luwak pak je místní název pro malou šelmu, která se česky jmenuje cibetka. Nebo přesněji oviječ skvrnitý. Jedná se o malou, starobylou formu šelmy, která žije v Asii, Africe, ale také v jižní Evropě. Cibetky váží 2 – 5 kilogramů a měří kolem půl metru. Stejně tak dlouhý je jejich...

Tajemství italské kuchyně

Proč je italská kuchyně tak oblíbená? A co má společného s tzv. středomořskou dietou? Hodně. Italská kuchyně je součástí toho, čemu se někdy říká středomořská dieta. I když vlastně o žádnou dietu nejde. Dieta se jí říká možná proto, že v podstatě reprezentuje zdravý životní styl. Udržuje tělo i mysl ve skvělé kondici, a přesto si na ní pochutná zcela každý. Ono obvykle...

První flexitariánská restaurace v ČR ! Co to je?

Slyšeli jste už někdy o flexitariánství? Já tedy ne. Ale dostala jsem se do věku, kdy mi nepřipadá hloupé zeptat se, pokud něco nevím. Třetí týden v červenci jsem zapsala dcerku na kurzy kreslení. Probíhaly v Karlíně, v paláci Zirkon. A protože začínaly celkem brzy, měla jsem poté, co jsem ji odvedla, dost času na malou ranní procházku. Ranní procházky městem jsou...

Radicchio – čekanka, kterou Italští gurmáni prostě zbožňují.

Radicchio, pochoutka italských gurmánů. Ne, nejedná se o čekanku polní, krásnou kytku z dob mého dětství, které jsem trávila na moravské vesnici běháním po polích a lese. Jedná se o červenou nebo bílou čekanku, hojně konzumovanou v Itálii. Tam je to lahůdka pro labužníky a gurmány. U nás je ale celkem málo rozšířená. Přesto, že se dnes  jednoduše sežene. Ale přesto je tak nějak...

Vy neznáte PAK CHOI? Pak je čas ho zkusit!

PAK CHOI A CO S NÍM. Mám italskou kamarádku Giadu. Mám hodně italských kamarádek, ale tuhle mám obzvlášť ráda, i když se skoro nevídáme. Ještě, že existují ty sociální sítě. Miluju totiž kreativní, odvážné, ale přitom nekomplikované lidi. A taková je ona. Giada se mnou několikrát pracovala jako technická průvodkyně u insentivních a kongresových skupin a spřátelily jsme se. Máme totiž stejné...

Dobrodružná cesta vídeňského řízku

Co má Itálie a vídeňský (potažmo náš) řízek společného? Právě dokončuju miniprůvodce o Vídni. Takové ty průvodcovské vychytávky. A protože k dokonalému poznání té které destinace patří i místní gastronomie, zařadila jsem do eBooku taky pár typických rakouských jídel. A jak jinak, jejich příběhy. Původně to sice mělo být hlavně o tom, kde si ten nejlepší řízek ve Vídni dát, ale historie řízku...

Příběh pizzy

Nikdy neříkejte v Neapoli, že pizza je italská. Proč? Pizza je neapolská! Pokud jste už četli nějaké moje články týkající se Itálie pravděpodobě víte, že Itálie jak ji známe, existuje teprve od roku 1861. Až do té doby to bylo více menších či větších státních útvarů nebo městských států. A proto mají určité italské regiony dodnes celkem...

Asijské vlaky? Lepší je snad jen rikša.

Vlaky indické, vietnamské, indonéské a jihoafrické. Lepší je snad je rikša. Vlak je pro mě bezesporu ten nej dopravní prostředek, pokud cestuji. Jak píši ve svém příběhu a několika dalších článcích, nemám ráda rychlé, klouzavé informace. A přesunování se rychle, rychle, jen abych si co nejvíce odškrtla ze seznamu, tak to naprosto nesnáším. Setkala jsem se se tím...