Jsem průvodkyně, jednou nohou stále někde na cestách. Zapisuju si vše, co mě na nich potká a osloví. Včetně jídel. Ráda je fotím, a pak doma zkouším připravit. 

Díky mé vášni cestovat a zapisovat si vše, co mě zaujme, a taky díky poznámkám v mých cestovatelských denících, vzniklo i pár gastronomicko - cestovatelských příruček. A tato je jedna z nich. 

Dostáváte v ní totiž nejen recepty, ale i zajímavé příběhy. Třeba proč se Carpaccio jmenuje, jak se jmenuje. A nebo proč Poláci jedí mnohem více zeleniny než my. 

Ukážu vám suroviny, které možná ani neznáte. I když kolem nich denně procházíte v supermarketu. A ukážu vám, co s nimi.